Très joli gâteau de Pâques au chocolat 🍫🍰
Ingrédients Le gâteau 200 grammes de beurre 120 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 250 grammes de farine 1/2 sachet de levure Bicarbonate de soude 70 grammes de cacao en poudre non sucré 200 grammes […]
Auteur/autrice : Marion
[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-)
[FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)
Tarte trompe l’œil navet et comté
Aujourd’hui, nous redécouvrons le navet, ce légume d’antan souvent relégué aux oubliettes de la gastronomie. Laissez-vous séduire par cette tarte en trompe l’œil qui ressemble à se méprendre à une tarte aux poires amadine. Toute […]
Brioche des rois cacao – pralines
Après mon royaume de l’épiphanie classique, voici une version au cacao et aux pralines. Réalisée au momix ! Ingrédients 115 g de lait 20 g de levure fraiche 80 g de sucre 400 g de […]
La fougasse d’Aigues-Mortes
L’épiphanie est terminée, ça a peut être été pour vous l’occasion de tester l’une de mes brioches des rois, en version classique à la fleur d’oranger ou en version cacao-pralines. Mais tout n’est pas fini […]
Tarte fun poireaux – camembert 😀🥄
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je suis en mode Momix-aventurier 🌪️. J’ai mixé deux recettes Cookidoo pour créer cette tarte hyper sympa et originale avec du poireau et du camembert. Dans cette recette, j’ai décidé […]
Grand Aïoli Provençal : La Star du Sud avec une Touche d’Ail🌞😉
Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui sent bon le soleil du sud et… l’ail ! Ah, l’ail, cet ingrédient magique qui transforme tout plat en un chef-d’œuvre ! Accompagnée […]
Lotte Vapeur Façon Tajine : Un Festin pour le Réveillon 🎉🍋🌶️
Niveau : Facile comme un jeu d’enfant avec mon momix Temps de Préparation : 15 minutes de magie Temps Total : 1 heure 45 minutes d’aventure culinaire Portions : 4 portions de bonheur Ingrédients Magiques […]
Citrons confits express au micro-ondes sucré ou salé 🍋
Les citrons confits, c’est bien utile pour plein de recettes sucrées et salées. Mais bien souvent on n’en a pas sous la main car on s’en sert trop rarement. Je l’ai testée dernièrement pour faire […]
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat 🍫☕🎄
Encore une recette 100% thermomix. Cette année j’ai fait mes deux bûches avec un minimum de vaisselle, dans un appartement de bord de mer. Résultat ultra validé ! Niveau : moyen Temps de préparation : […]
Bûche Glacée Vanille et Noix de Pécan Caramélisées 🎄🤪
Cette année, j’ai relevé un défi inédit : réaliser mes premières bûches de Noël 100% Thermomix. Le résultat ? Épatant ! Comme un clin d’œil à notre tradition familiale, qui consiste à fêter Noël le […]
Conseils pour les vignerons
- /Laisser un commentaire on Quand les Cépages Résistants entrent en scène : Une révolution vinicole à la Freddie Mercury !
Quand les Cépages Résistants entrent en scène : Une révolution vinicole à la Freddie Mercury !
🍷Le vin, ce délicieux nectar, a souvent été le centre des grandes soirées🕺, des dîners mémorables et des célébrations. Mais avez-vous déjà pensé à ce qui pourrait se passer si Freddie Mercury🎹🎵 était un vigneron […]
Marathon du médoc thème GASTRONOMIE… Et de 9 !
J’ai couru cette année mon 9ème marathon du médoc. Je suis en effet une fidèle depuis 2012 à cet évènement unique tant sur le plan sportif que festif. Voici mon reportage filmé et photographié en […]