Pour les sportifs – Gâteau de récup🏃‍♂️🏂🚴‍♂️🤾‍♀️

Pour les sportifs – Gâteau de récup🏃‍♂️🏂🚴‍♂️🤾‍♀️

lundi 19 août 2019 0 Par Marion
lego donnant une part de gâteau de récupération

Gâteau de récupération

Un gâteau idéal à prendre dans l'heure après une épreuve sportive (semi, marathon, ultra...)
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert, Goûter
Portions 6 Personnes
Calories 374 kcal

Ingrédients
  

  • 2 yaourts
  • 3 pots de yaourt de farine blanche
  • 1/2 pot de yaourt de cassonade
  • 3 œufs
  • 200 grammes de fruits (bananes, pommes, poires, etc.)
  • 30 grammes de poudre d'amande
  • 1/2 pot de yaourt d'huile de noisette
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 zeste de citron

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Couper les fruits en morceaux.
  • Mélanger les yaourts, la farine, l'huile de noisette, les œufs, la poudre d'amandes, le zeste de citron et la levure.
  • Verser la pâte dans un moule à cake protégé par du papier sulfurisé (évite de graisser le moule).
  • Ajouter les fruits en les enfonçant légèrement.
  • Éventuellement ajouter quelques pépites de chocolat, des graines de lin, de sésame...
  • Cuire pendant 30 minutes
CatégorieOn cuisine Le coin sucré
Mots-clésMarathon Running Sports

À propos de l’auteur

[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-) [FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)

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