La « une » du Midi Libre !
J’étais heureuse ce mois-ci d’être à la une du Midi Libre pour l’édition clermontaise. Un bel hommage rendu à ma mamie, ma famille et mes origines languedociennes.
J’étais heureuse ce mois-ci d’être à la une du Midi Libre pour l’édition clermontaise. Un bel hommage rendu à ma mamie, ma famille et mes origines languedociennes.
Aujourd’hui, nous redécouvrons le navet, ce légume d’antan souvent relégué aux oubliettes de la gastronomie. Laissez-vous séduire par cette tarte en trompe l’œil qui ressemble à se méprendre à une tarte aux poires amadine. Toute […]
Après mon royaume de l’épiphanie classique, voici une version au cacao et aux pralines. Réalisée au momix ! Ingrédients 115 g de lait 20 g de levure fraiche 80 g de sucre 400 g de […]
L’épiphanie est terminée, ça a peut être été pour vous l’occasion de tester l’une de mes brioches des rois, en version classique à la fleur d’oranger ou en version cacao-pralines. Mais tout n’est pas fini […]
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je suis en mode Momix-aventurier 🌪️. J’ai mixé deux recettes Cookidoo pour créer cette tarte hyper sympa et originale avec du poireau et du camembert. Dans cette recette, j’ai décidé […]