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Gratin de figues à la feta
Une recette sucré-salé, à servir en entrée ou en dessert!
- 200 g de feta
- 50 g de fromage blanc
- 50 g de miel
- 50 g d'amandes en poudre
- 2 jaunes d’œufs
- 300 g de figues fraîches
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Préchauffer le four en position grill.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les figues.
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Couper les figues en 4 et les disposer au fond d'un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé.
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Recouvrir d'appareil à la feta.
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Mettre sous le grill du four pendant 5 minutes en surveillant la coloration. Servir aussitôt.
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Fig & feta Gratin
A sweet & savoury recipe that can be eaten as a starter or as dessert.
- 200 g feta cheese
- 50 g yogurt
- 50 g honey
- 50 g ground almond
- 2 egg yolks
- 300 g fresh figs
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Preheat the oven, grill position.
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Mix all the ingredients, except figs.
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Cut the figs into 4 pieces and place in an oven tray covererd with greaseproof sheet.
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Cover with the feta mixture.
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Bake for 5 minutes. Serve immediately.
