Mon livre de cuisine : La Gardine en cuisine

Mon livre de cuisine : La Gardine en cuisine

dimanche 10 août 2014 0 Par Marion

Cet été j’ai pris le temps de réunir dans un livre deux de mes passions : la cuisine et le vin. Ayant la chance de travailler au Château de la Gardine à Châteauneuf du Pape, je connais bien nos vins et le type de cuisine qui va avec. J’ai donc cuisiné des recettes locales qui s’accordent particulièrement bien avec nos vins. C’est mon premier livre de cuisine !

CatégorieComment on accorde mets et vins On boit du vin
Mots-clésChâteauneuf du Pape Provence

À propos de l’auteur

[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-) [FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)

Répondre / Reply