Monday August 19th, 2019
Tuna & Zucchini tart
Serves 6 Preparation time: 30 minutes Baking time: 45 minutes Ingredients 1 tart crust (see my recipe here) 1 can…
Marion Barral
Cuisine et vin en images
Cuisine et vin en images
Serves 6 Preparation time: 30 minutes Baking time: 45 minutes Ingredients 1 tart crust (see my recipe here) 1 can…
Préparation : 20 minutes Pour 8 personnes Ingrédients 50g d’eau 300g de semoule de blé dur 30g d’huile d’olive 20g…
Last year I enrolled for WSET Diploma. I thought it might be a good idea to share my revision notes…
A préparer la veille Pour 2 petites maisons ou 1 grande + décors (personnages, sapin, etc.) Biscuit Ingrédients 340g de…
Ingrédients 4 œufs 400 g de crème entière liquide 25 cl de lait 200 g de beurre 100 g de…
Et oui je n’ai pas pu m’en empêcher… Après une courte trêve pour l’édition 2017, où je me suis contentée…
J’étais heureuse ce mois-ci d’être à la une du Midi Libre pour l’édition clermontaise. Un bel hommage rendu à ma…
The vol-au-vent (or “croustade”) is a dish made frombaked puff pastry garnished with a savoury preparation. In the Hérault area…
I have had this recipe in the corner of my mind for a long time. It is a typical dish…
You have always thought that Chateauneuf du Pape grapes and history were complicated? Then just take 2 minutes to visualize…
For those who have never heard of “tielle”, it is a food specialty from Sète, a small town by the…
The “macaronade” is a traditional dish from Sète made from macaroni and meat. A local restaurant, la guinguette chez Fady,…