[:fr]J’ai rencontré Alain Chabanon pour la première fois quelques jours avant Vinisud à Montpellier. Il est clairement l’un de mes vignerons préférés dans le Languedoc. Pourquoi ? Parce qu’étant agronome, tout comme moi, il à …
Languedoc
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Portrait de vigneron : Xavier Braujou, la Terrasse d’Elise (Hérault, Languedoc)Wine producer: Xavier Braujou, la Terrasse d’Elise (Hérault, Languedoc)
Avant de devenir vigneron Xavier Braujou était bûcheron. Il aimait les heures passées seul dans les forêts en contact direct avec la nature. Mais sa vraie passion était avant tout le vin. C’est pourquoi Xavier …

Muscat de Frontignan
D’où vient-il ? … C’est comme le port-salut, c’est marqué dessus ! Et oui le muscat de Frontignan vient de… Frontignan ! Un petit village côtier dans le sud de la France, entre Sète et …