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J’ai rencontré Jean Charles Abbatucci pour la première fois il y a 5 ans, lorsque je parcourais la France a la rencontre d’agriculteurs de nos contrées pour le projet « Agricultures de France ». A cette époque, l’agriculture biodynamique était peu reconnue et considérée comme une pratique réservée à quelques agriculteurs bizarres, voire même déranges…
Sans le savoir, mon chemin allait recroiser celui de Jean-Charles quelques années plus tard. En effet, le vigneron Corse avec lequel travaille mon employeur actuel est… Jean-Charles Abbatucci !
Travailler avec les vins de Jean-Charles m’a donné l’opportunité d’apprendre à mieux le connaître. C’est un homme fascinant. D’abord par sa personnalité : il est ambitieux, passionné et conscient du fait qu’il doit a tous prix préserver le terroir exceptionnel sur lequel il travaille. Fascinant aussi de par son histoire et ses origines. En effet, deux des ancêtres de Jean-Charles étaient des généraux célèbres sous l’Empire Napoléonien. C’est la raison pour laquelle ses deux cuvées haut de gamme s’appellent « Jean-Charles Abbatucci, général de la révolution » et « Don-Jacques-Pascal Abbatucci, Diplomate d’Empire ».
Les vins Corses sont globalement peu connus dans le monde. Ils n’atteignent que rarement les marchés de l’export. Lorsqu’ils parviennent à sortir de l’île, bien souvent, ils ne dépassent pas les frontières de la France. Cela est vraiment dommage car l’île bénéficie de conditions pédo-climatiques très diverses et l’on y trouve des cépages rares et uniques.
Les vins de Jean-Charles expriment le meilleur de leur terroir. Le domaine se trouve dans le village de Casalabriva près d’Ajaccio. Les vins sont très fins et présentent des notes de genièvre, laurier et romarin… Bref, les herbes du maquis ! La cuvée principale de Jean-Charles, « Faustine » (du nom de sa fille) est faite avec les cépages traditionnels de l’île : Vermentino, Sciacarellu et Niellucciu. Ses deux cuvées prestige sont faites avec des cépages rares tels que : Montanaccia, Carcajolo-Nera, Morescono, Morescola, Carcajolo Bianco, Pagadebbiti, Rossola Bianca, etc.
Carte
Jean-Charles Abbatucci, général de la révolution
Les vins de Jean-Charles
Ajaccio Faustine Blanc 100% Vermentino |
Cuvée Collection « Général de La Révolution » Blanc 15% Biancone, 17% Carcajolo Bianco, 28% Pagadebbiti, 14% Rossola Bianca, 5% Vermentino. |
Cuvée Collection « Le Diplomate d’Empire » Blanc 12% Bianco Gentille, 12% Brustiano, 12% Genovese, 24% Rossola Bianca, 40% Vermentino. |
Ajaccio Faustine Rosé Barbarossa, Sciaccarellu |
Ajaccio Faustine Rouge Sciaccarellu, Nielluciu |
Cuvée Collection « Ministre Impérial » Rouge 18% Nielluciu, 22% Sciaccarellu, 13% Montanaccia, 13% Carcajolo-Nera, 12% Aleatico, 12% Morescono, 12% Morescola. |
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The first time I met Jean Charles Abbatucci was 5 years ago, when I was travelling France to visit farmers for an educational project called « agricultures de France ». At that time, producing biodynamic wine was seen as something bizarre, a sort of sectarian practice used by a few freakish wine producers…
Whether it is a matter of pure chance or destiny, I do not know, but I was about to meet Jean-Charles again a lot of times when I started my new job at Dynamic Vines in January 2010. Why? Because Dynamic Vines’ Corsican wine producer is… Jean-Charles Abbatucci!
Working with Jean-Charles’ wines has given me the opportunity to get to know him better. He is a fascinating man. First because of his personnality: he is ambitious, passionate and really aware that his land is a nature’s jewel to preserve. Fascinating also because of his history. As a matter of fact, two of Jean-Charles’ ancestors were famous generals during the Napoleonian Empire. That is the reason why his two top cuvée are called « Jean-Charles Abbatucci, général de la révolution » and « Don-Jacques-Pascal Abbatucci, Diplomate d’Empire ».
Corsican wines are not very well known in the world. They do not easily reach the export markets, most of them never go any further than France. It is a real shame because these wines are really unique. You can find on this Island (referred to as the « beauty island » in France…) unique grape vaieties and very diverse pedo-climatic conditions. /p>
Jean-Charles’ wines really express the best of their terroir. The domaine is located in the little town of Casalabriva near Ajaccio. The wines show a lot of finesse and have notes of juniper, laurel, rosemary… all those highly scented shrubs that you can find in the Corsican « maquis ». Jean-Charles’ main cuvée, called « Faustine » since the birth of his daughter, is made with the island’s traditional grape varieties: Vermentino, Sciacarellu and Niellucciu. His 2 top cuvées are made with very rare grape varieties (I am sure you have never heard of them): Montanaccia, Carcajolo-Nera, Morescono, Morescola, Carcajolo Bianco, Pagadebbiti, Rossola Bianca, etc.
Map
Jean-Charles Abbatucci, général de la révolution
Jean-Charles’ wines
Ajaccio Faustine White 100% Vermentino |
Cuvée Collection « Général de La Révolution » White 15% Biancone, 17% Carcajolo Bianco, 28% Pagadebbiti, 14% Rossola Bianca, 5% Vermentino. |
Cuvée Collection « Le Diplomate d’Empire » White 12% Bianco Gentille, 12% Brustiano, 12% Genovese, 24% Rossola Bianca, 40% Vermentino. |
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Ajaccio Faustine Rosé |
Ajaccio Faustine Red Sciaccarellu, Nielluciu |
Cuvée Collection « Ministre Impérial » Red 18% Nielluciu, 22% Sciaccarellu, 13% Montanaccia, 13% Carcajolo-Nera, 12% Aleatico, 12% Morescono, 12% Morescola. |
