Quoi de plus simple que des pommes au four ? Voici une recette toute simple qui sublime le comté, fromage qui se marie toujours bien avec la pomme.
Durée : 40 minutes – Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 pommes assez sucrées (Pink Lady pour moi)
- 80 g de comté
- 2 figues séchées ou fraîches, selon la saison
- 1 poignée de noix
- 4 cuillères à café de miel
Préparation
Préchauffer le four à 190°C. Hacher finement le comté, les noix et les figues. Mélanger. Laver et évider les pommes. Les farcir de ce mélange. Disposer dans un plat à four et disposer sur chaque pomme une cuillère à café de miel. Cuire pendant une vingtaine de minutes. Servir tiède.