Pommes au Four fourrées au comté, noix, figues et miel

Pommes au Four fourrées au comté, noix, figues et miel

dimanche 20 mars 2016 0 Par Marion

Quoi de plus simple que des pommes au four ? Voici une recette toute simple qui sublime le comté, fromage qui se marie toujours bien avec la pomme.

Durée : 40 minutes – Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 pommes assez sucrées (Pink Lady pour moi)
  • 80 g de comté
  • 2 figues séchées ou fraîches, selon la saison
  • 1 poignée de noix
  • 4 cuillères à café de miel

Préparation

Préchauffer le four à 190°C. Hacher finement le comté, les noix et les figues. Mélanger. Laver et évider les pommes. Les farcir de ce mélange. Disposer dans un plat à four et disposer sur chaque pomme une cuillère à café de miel. Cuire pendant une vingtaine de minutes. Servir tiède.

CatégorieOn cuisine Le coin sucré
Mots-clésFromage

À propos de l’auteur

[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-) [FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)

Répondre / Reply