crumble automne coings pommes
Recettes de cuisine

[:en]Autumn Quince & Apple Crumble🍎🐱[:fr]Crumble d’automne coings et pommes🍎🐱

[:en]

Voici une recette très rapide à faire, et qui change un peu de la pâte de coing pour profiter de ce fruit de saison.

Autumn Quince & Apple Crumble

A quick and easy recipe, perfect fo autumn.

  • 400 g Apple
  • 400 g Quince
  • 100 g Honey
  • 100 g Ground Hazelnuts
  • 100 g Flour
  • 100 g Butter
  • 50 g Brown Sugar
  1. Preheat the oven (200)C).

  2. Peel the fruit and cut them into dices (around 2 cm).

  3. Blend the fruit and honey. Place in a baking tray. Add 100 ml of water.

  4. Mix the ground almonds, flour, butter, sugar and a pinch of salt to make the crumble.

  5. Place the crumble on top of your fruit and bake for 40 to 45 minutes.


[:fr]

Crumble d’automne coings et pommes

Une recette facile et rapide, de saison !

  • 400 g de pommes
  • 400 g de coings
  • 100 g de miel
  • 100 g de noisettes en poudre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre roux
  1. Préchauffer le four (200°C).

  2. Peler les fruits et les couper en morceaux de 2 cm environ.

  3. Mélanger les fruits et le miel? Placer dans un plat allant au four préalablement recouvert de papier sulfurisé. Ajouter 100 ml d'eau.

  4. Mélanger le beurre, la farine, les noisettes, le sucre et une pincée de sel pour faire le crumble.

  5. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.


Commentaires

septembre 25, 2019 à 11 h 44 min

Fabulous crumble, and there was me thinking the concept was English!



    septembre 25, 2019 à 15 h 28 min

    Hi Simon. Thank you for your friendly message. And of course the crumble, as far as I know, is an English concept that the French have adopted massively as it is so easy to make. French cuisine is so comlicated in comparison!!! Cheers xxxx



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