Autumn Quince & Apple Crumble

Autumn Quince & Apple Crumble

Wednesday September 25th, 2019 2 By Marion

Voici une recette très rapide à faire, et qui change un peu de la pâte de coing pour profiter de ce fruit de saison.

crumble automne coings pommes

Autumn Quince & Apple Crumble

A quick and easy recipe, perfect fo autumn.
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CourseDessert
Prep Time20 minutes
Cook Time40 minutes
Total Time1 hour
Servings6 servings
Calories441kcal

Ingredients

  • 400 g Apple
  • 400 g Quince
  • 100 g Honey
  • 100 g Ground Hazelnuts
  • 100 g Flour
  • 100 g Butter
  • 50 g Brown Sugar

Instructions

  • Preheat the oven (200)C).
  • Peel the fruit and cut them into dices (around 2 cm).
  • Blend the fruit and honey. Place in a baking tray. Add 100 ml of water.
  • Mix the ground almonds, flour, butter, sugar and a pinch of salt to make the crumble.
  • Place the crumble on top of your fruit and bake for 40 to 45 minutes.

Nutrition

Calories: 441kcal | Carbohydrates: 57g | Protein: 5g | Fat: 24g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 36mg | Sodium: 126mg | Potassium: 240mg | Fiber: 5g | Sugar: 29g | Vitamin A: 479IU | Vitamin C: 14mg | Calcium: 48mg | Iron: 2mg

CategoryFood Sweet stuff
TagsLight & Healthy Vegetarian

About The Author

[ENGLISH] My name is Marion Barral and I am passionate about food, wine, sports and photography. Originating from a wine-growing family in the Languedoc (South of France), I studied Agronomic Science in Paris (AgroParisTech). After having worked in the wine trade in the UK, I now travel the world selling wines from the South of France. This allows me to come back to my roots while giving me the opportunity to discover other countries, cultures and languages. This is something I try to share with you in my blog :-) [FRANCAIS]Je m’appelle Marion Barral et je suis passionnée par le vin, l’alimentation, le sport et la photo. Je suis fille de vigneron dans le Languedoc et ingénieur agronome (AgroParisTech). Après avoir travaillé dans le secteur du vin au Royaume-Uni, je parcours le monde pour vendre du vin du sud de la France. En plus d’un retour aux sources, cela me permet de découvrir d’autres pays, langues et cultures. C’est ce que j’essaie de vous faire partager dans mon blog :-)

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