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À noël, à chacun sa bûche ! Mais des plus faciles aux plus compliquées, faire une bûche de Noël en plus d’un repas de Noël ne s’improvise pas. Voici donc une petite sélection avec, c’est certain, une bûche qui vous ressemblera !
Pour les pressées qui recherchent la simplicité :
Cette bûche de Noël façon tiramisu fera l’unanimité et est inratable. Vous pourrez concentrer toute votre attention sur la dinde et le foie gras…
https://www.marionbarral.com/blog/fr/buche-noel-tiramisu-framboises/
Pour les gourmands de crème de marrons comme nous :
Dacquoise aux noisettes, mousse légère aux marrons et insert de clémentines. Un régal pour une bûche pas trop compliquée à réaliser, qui demande juste un minimum d’organisation et d’anticipation.
https://www.marionbarral.com/blog/fr/buche-de-noel-marrons-coeur-clementines/
Pour celles et ceux qui aiment la fraîcheur et la légèreté (et votre foie vous dit merci…)
Une crème montée au citron, un inseet aux poires et un biscuit citron-huile d’olive.
https://www.marionbarral.com/blog/fr/buche-de-noel-feerique-parfum-poire-et-citron/
Pour les fans de pâtisseries qui aiment les challenges techniques :
Entre les macarons, le biscuit joconde et la crème mousseline, vois aurez de quoi vous tester techniquement ! Pour une très jolie bûche aux parfums de citron et framboise qui se marient à merveille…
https://www.marionbarral.com/blog/fr/buche-de-noel-macarons-citron-fruits-rouges/
Pour ceux qui aiment les formes originales et rigolotes, Rudolf le renne s’invite à votre table :
https://www.marionbarral.com/blog/fr/domes-de-noel-rudolf-le-renne-et-sa-foret-noire/
Et puis pour toutes mes recettes de bûches, car je ne fais jamais deux fois la même d’une année sur l’autre, voici toutes mes recettes :
https://www.marionbarral.com/blog/fr/tag/christmas/
