Je me suis rendue à Liverpool pour la première fis cette année. Ayant vécu trois ans à Londres, je me rends compte qu’il existe au Royaume-Uni des lieux bien plus authentiques et avec tout autantContinue reading
Étiquette : Angleterre
Les scones super aériens
Recette Ingredients Base: 200g plain flour (white or wholemeal) 50g cold butter 150cl full fat milk at room temperature 1 teaspoon lemon juice or vinegar 4 teaspoons baking powder 1/2 teaspoon salt For sweet scones:Continue reading
Se déplacer dans Londres à vélo en toute sécurité
Nous savons tous désormais que le meilleur moyen de locomotion pour se déplacer en ville est le vélo : c’est bon pour la santé, bon pour la planète, cela permet de gagner du temps etContinue reading
Course pour l’association Galvin’s chance
Il y a deux jours ‘ai couru la “Mayfair Park and Tower Race”. J’étais invitée par l’un de nos clients, le superbe restaurant Galvin at Windows. Ils on t en effet créé il y aContinue reading
Un “grand” classique Anglais : le Yorkshire pudding!
J’ai essayé l’un des plus difficiles classiques de la cuisine britannique : le Yorkshire pudding. Ce sont des sortes de brioches salées servies avec le rôti du dimanche (“Sunday roast”). A en voir la recetteContinue reading