Une recette colorée et estivale, à apprécier chaude ou froide !
Du côté de la Provence On cuisineTatin de tomates cerise et aubergines au salami
Ailleurs das le monde On cuisineEmpanadas (chaussons espagnols) aux blettes et chorizo 🥟🥬
Une version "sudiste" de la recette d'origine sud-américaine : avec des blettes, et une pâte à pain plutôt qu'une pâte …