J’ai rencontré Jean Charles Abbatucci pour la première fois il y a 5 ans, lorsque je parcourais la France a …
On boit du vin Quelques portraits de vigneronsPortrait de vigneron : Jean Charles Abbatucci, Corse
On cuisinePain corse à la farine de chataîgne et aux pignons de pin
Les chataîgnes sont un ingrédient essentiel de la cuisine Corse. Pendant longtemps, les moyens de communication et le transport des …