Cuisine et vin en images
Cette recette est LA spécalité de ma mamie. Souvent imitée, jamais égalée, voici enfin dévoilée la recette des oreillettes comme…
Voici une infographie que je viens de réaliser sur le marché des vins aux USA. Elle résume sous forme visuelle…
Voici une recette traditionnelle qui fait partie des 13 desserts de Noël en Provence. Très facile à réaliser, elle n’est…
Je vous ai présenté la semaine dernière ma bûche de Noël glacée saveurs coco-mangue et orange, préparée pour le grand…
J’avais déjà fait une maison en pain d’épice l’année dernière avec un gabarit assez grand. Je le refais cette année,…
Voici me première bûche glacée ! L’avantage par rapport aux autres bûches c’est que l’on peut sans problème les préparer…
J’ai eu l’idée cette année de préparer à l’avance ma farce aux marrons de Noël et d’en utiliser une partie…
À noël, à chacun sa bûche ! Mais des plus faciles aux plus compliquées, faire une bûche de Noël en…
Voici une nouvelle recette de coings, en version salée, comme je les aime ! J’avais déjà fait une tarte avec…
J’adore le coing utilisé en version salée (je n’ai pas le bec sucré du tout !!!). Je l’avais déjà utilisé…
Aujourd’hui je vous fais une recette qui me tient à cœur, car c’était LA spécialité de ma maman : les…
Voici les 4 règles d’or des accords mets et vins. C’est une approche assez simplificatrice mais qui permet d’éviter les…