Une recette simple et légère, parfaite pour les cadeaux gourmands !

• 2 pommes (assez fermes : Bookshop, Reinette)
• 1 citron
• 1 c. à soupe de sucre glace
• 1/2 c. à café de cannelle

Préchauffer le four (100°C).
Couper les pommes en 4, enlever le cœur et couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Répartir sur la plaque à pâtisserie.
Ajouter la cannelle et le sucre.
Cuire pendant une heure.
Emballez, c’est prêt !

An easy & healthy recipe, perfect for Christmas Hampers!

• 2 apples (firm: Bookshop, Reinette)
• 1 lemon
• 1 tablesponn icing sugar
• 1/2 teaspoon ground cinnamon

Preheat the oven (100°C).
Cut the apples in four, take of the heart, then using a mandoline, cut into thin slices.
Add a few drops of lemon to avoid oxydation.
Put on an oven tray, sprinkle the cinnamon anbd sugar.
Cook for one hour.