Une recette simple et légère, parfaite pour les cadeaux gourmands !
- 2 pommes (assez fermes : Bookshop, Reinette)
- 1 citron
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 1/2 c. à café de cannelle
Préchauffer le four (100°C).
Couper les pommes en 4, enlever le cœur et couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Répartir sur la plaque à pâtisserie.
Ajouter la cannelle et le sucre.
Cuire pendant une heure.
Emballez, c’est prêt !
