Cuisine

Chips de pommes-cannelle

photo de chips de pommes cannelle

Une recette simple et légère, parfaite pour les cadeaux gourmands !

  • 2 pommes (assez fermes : Bookshop, Reinette)
  • 1 citron
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 1/2 c. à café de cannelle

Préchauffer le four (100°C).
Couper les pommes en 4, enlever le cœur et couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éviter l’oxydation.
Répartir sur la plaque à pâtisserie.
Ajouter la cannelle et le sucre.
Cuire pendant une heure.
Emballez, c’est prêt !

Je recommande aussi - I also recommend

Répondre / Reply