Mois : août 2016

Recettes de cuisine Tagged

[:fr]Petits gâteaux moches mais bons aux mûres[:en]Small ugly Blackberry cakes

[:fr] C’est la saison des mûres… et la mode des légumes, fruits, biscuits et autres denrées « moches » en tous genres. Voici donc ma recette de petits gâteaux moches aux mûres, sains et bien du sud, […]

Recettes de cuisine Tagged, , ,

[:fr]1 recette 1 vin : Soupe méditerranéenne + Le Cirque Côtes Catalanes[:en]Mediterannean soup + Le Cirque Côtes Catalanes

[:fr] Voici une recette de soupe méditerranéenne parfaite pour terminer les légumes du jardin en fin d’été. Vous pouvez la réaliser avec seulement des légumes pour la servr chaude ou froide en entrée ou l’agrémenter […]

Portraits de vignerons Tagged,

[:fr]La famille Bellion du domaine Eyguestre (Rhône, Séguret)[:en]The Bellion family in the Eyguestre estate (Rhône)

[:fr] J’ai visité récemment le domaine Eyguestre de la famille Bellion à Séguret. La dégustation était menée par une amie oenologue, Julie Rouffignac. Voici un résumé en images (infographie et photos). Pour plus d’informations sur […]

Recettes de cuisine Tagged

[:fr]Tiramisu aux mûres et infusion de verveine[:en]Wild Blackberries and Verbena infusion Tiramisu

[:fr] Je viens de faire ma première récolte de mûres ! J’adore les utiliser pour faire des tartes et tartelettes, mais cette fois-ci j’avais envie de quelque chose de plus frais, à l’image de mon […]