Galette des Rois « Fée Praline », pâte feuilletée inversée

J’ai ajouté à la traditionnelle Galette des Rois à la frangipane quelques pralines roses pour une note très « girly »… Ingrédients pour une Galette des Rois pour 8 personnes (21 cm de diamètre) La pâte feuilletée […]

[:fr]Portrait d’un vigneron bio de la famille : Laurent Baudou (Hérault, Languedoc)🙋‍♂️🍇🍷🐛🦋🐞🌱

[:fr]Laurent Baudou est un cousin de ma famille vigneron. Il travaille avec conviction et précision un vingtaine d’hectares en bio sur la commune où je suis née et ai grandi, Vendémian. Il cultive majoritairement des […]

Cheesecake notes de Provence aux pralines roses et fleur d’oranger

Voici une version un peu décalée du fameux cheesecake New Yorkais…. Avec des pralines roses et de la fleur d’oranger. Vous pouvez laisser jouer votre imagination pour la décoration : fruits de saison, confiture, miel, […]