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🍇 Marion Barrique 🍷

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👩‍🍳 Cuisine + 🍷 Vins + 🤭 Fun 🤸‍♀️

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Les Clés Pour Vendre Son Vin Sur Internet

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Les Clés Pour Vendre Son Vin Sur Internet

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marion.barrique
Comment reconnaître 👀la Syrah ?�� 🍇 Gr Comment reconnaître 👀la Syrah ?�� 🍇 Grappes serrées avec une forme cylindrique allongée caractéristique Couleur bleue violacée Feuille à 5 lobes ouverts Couleur vert mat Duvet de petits poils couchés sur le dos de la feuille Cépage originaire des Côtes du Rhône septentrionales Issu d'un croisement avec la mondeuse blanche Cépage précoce Adapté à la culture en coteaux Couleur et structure intenses Vins peu acides, aromatiques, fins et complexes Arômes d’épices, violette, cassis #vin #wine #syrah #vinsdurhone #rhonewines
Mon plus beau finish 🏁 au @marathondumedoc 🍷 Mon plus beau finish 🏁 au @marathondumedoc 🍷🤗 Hâte de connaître le thème de l'année prochaine et de revenir pour ce magnifique week-end en famille et entre amis. #marathondumedoc #winemarathon #medoc #bordeauxwines #vinsdebordeaux #runwithfun #runninggirl #runningmum #lovingmum #marvel
🍇Comment reconnaître le Grenache Noir ?��👀 - Grosses grappes compactes - Baies arrondies - Couleur bleutée - Grappe large sur le haut Feuille brillante et lisse - Couleur vert clair - Limbe très tourmenté (non plan) - Cépage d'origine espagnole. - Port dressé, adapté à la conduite en gobelet. - Cépage sujet à la coulure. - Fort potentiel de production. - Vins peu acides, fruités, ronds, gras. - Potentiel alcoolique élevé. - Donne de grands vins en conditions de faible vigueur comme des vins neutres en situations non limitantes #vin #wine #grenache #vinsrhone #RhoneWines .
🏃🏃‍♂️🏃‍♀️ Et de 8 ! Un week- 🏃🏃‍♂️🏃‍♀️ Et de 8 ! Un week-end @marathondumedoc 🍇🍷en famille et entre amis toujours aussi génial, et attendu depuis trois ans celui là ! Une organisation comme toujours au top, très pro, avec un accueil chaleureux et convivial. Bref c'est ça l'esprit médoc, qui rend ce #marathon et ce week-end unique dans le monde ! Bravo et merci à tous les bénévoles. #marathondumedoc #winemarathon #medoc #bordeauxwines #vinsdebordeaux #runwithfun #runninggirl #marvel
Le saviez-vous ? Voici l'anatomie d'une feuille de Le saviez-vous ? Voici l'anatomie d'une feuille de vigne...🍇 Vous verrez dans mes prochains pots que ces points de repère varient énormément d'un cépage à l'autre et peuvent permettre de les reconnaître. #vin #vigne #cepage #feuille #anatomie
👇Aujourd'hui je vais vous parler de RAISINS 🍇. Mais pas des raisins qu'on utilise pour faire du vin mais ceux que l'on utilise pour manger ! 🤔En effet on n'utilise pas les mêmes cépages (variétés) car l'on ne recherche pas les mêmes caractéristiques. Donc pour les raisins destinés à être mangés on parle de RAISINS DE TABLE 😋 On utilise diverses variétés et dans la région, L'herault📍, il est de coutume que les vignerons cultivent à la fois des raisins de table et des raisins pour le vin. Historiquement les principales variétés étaient chez moi du Muscat de Hambourg et de l'Alphonse Lavallée pour les raisins noirs🟣 et du chasselas et du danlas🟡 pour les blancs. Puis est venue la mode des variétés "SANS PÉPINS" (dites apyrènes)😳. Elles ont en fait un pépin mais ce dernier est tellement petit qu'on ne le sent pas. Donc avec la demande croissante pour ces variétés sans pépins les viticulteurs comme mon oncle set mettent à les cultiver en remplacement des autres🤷‍♀️. ➡️Voici donc une grappe de "RED Globe" de chez mon tonton à Vendémian. Le Red globe est un cépage très productif avec de très grosses grappes (plus d'un Kilo !). Il possède de gros grains rouges violacés à la pulpe juteuse, charnue et à la saveur fruitée, d'où son succès commercial. Il est cultivé dans et nombreux pays (notamment le Chili) et cette variété a été mise au point par l'université de Davis aux USA en 1957. PS : perso rien n'y fait, je préfère toujours le bon vieux chasselas de mon enfance... 🤗 #vendanges #raisinsdetable #herault #vendemian
La saviez-vous ? 🤔🤨 Le pourcentage de récol La saviez-vous ? 🤔🤨 Le pourcentage de récoltés réalisées avec une machine à vendanger 🍇 est de ➡️Quasi 100% en Australie 🇦🇺 ➡️Plus de 80% en France 🇫🇷 ➡️Moins de 10% en Italie 🇮🇹 Contrairement à ce que l'on pourrait croire, récolte à la machine à vendanger ne veut pas toujours dire moindre qualité. 👍En effet la machine permet de récolter la nuit avant que les raisins ne chauffent (très important pour les blancs et les rosés) 👍Récolter à la machine, c'est récolter sur un laps de temps plus court (plusieurs jours au lieu de plusieurs semaines), donc récolter les raisins à perfecte maturité (plutôt que certains en sous maturité en début de vendanges et d'autres en sur maturité à la fin) 👎Mais la machine ne sait pas sélectionner les raisins, elle ramasse tout. Elle est donc parfaitement inadaptée pour les récoltés nécessitant plusieurs passages comme les raisins botrytisés 👎La machine est incapable d'opérer sur des terroirs très en coteaux, des vignes non palissées ou à très haute densité où sont produits certains des plus grands crus. #vn #wine #vignerons #vignoble #vendanges
Aujourd'hui j'ai goûté pour vous... Le rosé "à la gloire du chat" 🐈 trouvé à Lidl pour la modique somme de 2.99 €💵 . 🏰 D'abord d'où vient ce vin ? (question à toujours se poser en 1er) Vin de négoce embouteillé au château de l'orangerie, domaine familial de 115 ha à Bordeaux, dans l'entre deux mers. En 2000 le vigneron Jean Christophe Icard contacte le dessinateur Philippe Geluck pour lui présenter son domaine. C'est alors qu'est née la gamme "à la gloire du chat", avec de nouvelles étiquettes créées chaque année. Ce vigneron n'en est pas à son premier coup d'essai car il a aussi une gamme de vins à l'effigie de la panthère rose et une autre à l'effigie des shadocks. 🍷🍷🍷Côté dégustation 🍷🍷🍷 IGP Côtes de Gascogne 2021, Merlot / Cabernet Sauvignon. Pour moi qui suis habituée à goûter des rosés de Provence ou assimilés, je note tout de suite 👀une couleur bien plus marquée. À la dégustation non plus on n'est clairement pas en Provence. Au nez 👃🏻 j'ai des notes de fraise et de pamplemousse rose. C'est frais et fringant. En bouche 👅 on retrouve le sud-ouest et le Cabernet avec des notes de cassis et presque un côté groseille à maquereau des Sauvignon blancs. Pour l'acidité, y en a à gogo. ❇️❇️❇️J'en conclue quoi? ❇️❇️❇️ Pour la dégustation, au regard du prix, c'est un petit rosé de barbecue sans prétention qui a sa place car il en faut pour toutes les bourses. Tout le monde ne peut pas se payer des quilles à 30 euros et plus sinon demain il n'y aura plus de vignerons ! Le vin est et doit rester un produit populaire et accessible. Côté marketing maintenant. Le chat de Geluck est populaire et connu du grand public. Donc il trouve sa place sur un produit commercialisé en grande distribution. Par contre ici ce qu'il nous manque c'est quelque chose de si crucial dans le vin, le story telling. Quel est le lien entre ce domaine et le dessinateur ? Pourquoi cette association avec ce vigneron et pas un autre ? Apposer un visuel célèbre sur un produit ne suffit pas à porter ce dernier. Le produit doit aussi servir à incarner ce visuel ou cette personnalité connue.
🧐 Le saviez-vous? Un pied de vigne consomme en 🧐 Le saviez-vous? Un pied de vigne consomme en moyenne 3 à 10 litres d'eau par jour pendant la période estivale. Source : Guide de la viticulture innovante,, Olivier Zebic, éditions Dunod #viticulture #eau #agronomie #vignoble
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