Tajine de légumes à la courge butternut Une recette qui sent bon l'Afrique du Nord et très light ! 1 oignon 1 gousse d'ail dégermé 20 g de curcuma frais ((à défaut, 10g en poudre)) …
Light & Healthy
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Gratin de blettes de mamie🥬👵🍴[:en]Grandma’s Swiss Chard gratin🥬👵🍴
Gratin de blettes Les blettes, Késako ? Un espèce de machin blanc et vert qui mérite d'être (re)découvert. En gratin, une recette simple, intemporelle, que me faisait mamie Marthe quand j'étais petite. J'adore ! J'avais …
Zéro gâchis ! Graines de courges apéro épicées rôties🌶️🍸
Graines de courges épicées rôties Parfait pour utiliser les graines lorsque vous videz une courge. 0 gâchis ! 30 g de graines de courge 1 petite cuillère de paprika en poudre 1 petite cuillère de …
Curry de crevettes aux poireaux et carottes 🥕🍤😋
Curry de crevettes aux poireaux et carottes 350 g de poireaux coupés en fines tranches 400 g de carottes coupées en fines tranches 140 g d'oignon taillé en dés 1 gousse d'ail taillée en dés …
Mousse légère à la poire et fève de tonka 🍐🍧
Mousse légère poire et fève de tonka Une recette ultra light, ultra facile ! 2 poires 2 petits suisses 1 blanc d’œuf 1 g de poudre d'agar-agar Fève de tonka Tailler les poires en petits …
Pour les kids : Œufs au nid à la purée de chou-fleur ! 👶🏻🧸🦛
Œufs au nid à la purée de chou-fleur Une recette amusante, facile et saine pour les enfants, que l'on peut adapter avec presque tous les légumes d'hiver (courge, carottes, céleri rave, topinambours, etc.). 600 g …
[:fr]Riz espagnol aux fruits de mer🥘🦑🦐 [:en]Spanish seafood rice🥘🦑🦐
[:en] Spanish seafood rice A recipe that reminds us of paëlla, though quicker and easier to make. 2 garlic cloves (peeled) 30 g olive oil (2 tablespoons) 80 g sweet red pepper 1 lemon zest …
[:en]Autumn Quince & Apple Crumble🍎🐱[:fr]Crumble d’automne coings et pommes🍎🐱
[:en] Voici une recette très rapide à faire, et qui change un peu de la pâte de coing pour profiter de ce fruit de saison. Autumn Quince & Apple Crumble A quick and easy recipe, …
[:fr]Gratin de figues à la feta🐑😳😸[:en]Figs & Feta cheese gratin🐑😳😸
[:fr] Gratin de figues à la feta Une recette sucré-salé, à servir en entrée ou en dessert! 200 g de feta 50 g de fromage blanc 50 g de miel 50 g d'amandes en poudre …
[:fr]Taboulé au thon[:en]Tuna tabbouleh
[:fr] Taboulé au thon Une recette qui change un peu du taboulé classique. 50 g d'eau 300 g de semoule de blé dur 30 g d’huile d’olive 20 g de jus de citron (environ 2 …
[:fr]Tatin de courgettes à la brandade et olives noires[:en]Zucchni, Cod & Black Olives Tatin
[:fr] J’adore la brandade. C’est pourquoi il y a autants de recettes sur mon blog avec cet ingrédient, comme ma pizza préférée à la brandade, mes tartelettes camarguaise ou mes raviolis à la brandade. Voici …
[:fr]Tout frais ! Sorbet tomate chèvre et basilic[:en]All fresh! Tomato – Goat’s Cheese & Basil Ice Sorbet
[:fr] Voici une entrée préparée en moins de 5 minutes top chrono, et ultra fraîche pour les chaudes soirées d’été ! Pour 3 personnes – 5 minutes Ingrédients 3 tomates 100g de fromage de chèvre …