Voici me première bûche glacée ! L’avantage par rapport aux autres bûches c’est que l’on peut sans problème les préparer à l’avance et les sortir le jour j. On fignole la déco avec un sprayContinue reading
Étiquette : Exotique
Trilogie asiatique de gambas, brocoli et nouilles soba
pour 4 pers – 40 minutes Ingrédients 1 brocoli 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre (1 cm) 100 g de nouilles soba 16 gambas 2 cas huile de sésame 1 casContinue reading
Salade japonaise aux nouilles soba
Les nouilles soba sont des nouilles à base d’épeautre (blé noir). C’est la raison pour laquelle elles ont de couleur marron clair. Les japonais les consomment d’habitude sous forme de soupe, dans un bouillon clairContinue reading
(English) Matching Asian Food with Wine in 8 steps (Infographics)
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Carottes, coriandre & gingembre d’inspiration asiatique
Avant la fin de l’été, voici une recette simple et originale qui vous changera des carottes râpées ! Ingrédients Pour 2 personnes 3 carottes coupées en fines lamelles (à l’aide de l’épluche légumes) 1 casContinue reading
Sauté asiatique épicé au canard
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (6 Pers.) – 400 g d’aiguillettes de canard – 4 oignons – 4 gousses d’ail – 1 chou chinois – 400 gContinue reading
(English) Vietnamese crepes (pancakes) with pork and shrimps
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Salade vietnamienne aux fleurs de banane, porc et crevettes
(Goi Hoa Chuoi Tom Thit) J’ai cuisiné cette recette lors du cours de cuisine vietnamienne que j’ai pris lors de mon voyage à Saigon. Ingrédients : – 100g – 150g de fleurs de bananier (enContinue reading