Cuisine

Restaurant Château de Lunas

Front view of restaurant Château de Lunas

With Cathy and Peter BürgersJ’ai travaillé tous les étés au restaurant “Château de Lunas” pendant six ans lorsque j’étais étudiante. C’est un restaurant situé à 70 km au Nord-Ouest de Montpellier. J’y suis retourné pour Pâques 2009. Cela m’a rappelé de très bons souvenirs. Et puis surtout, j’étais très heureuse de revoir Cathy et Peter, les propriétaires, qui ont beaucoup compté pour moi et qui m’ont beaucoup aidée pour devenir ce que je suis aujourd’hui…

Le menu se compose autour d’ingrédients de la région : pélardons, écrevisses, vin (principalement de Faugères). Je recommande vivement !

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