Région : Vallée du Rhône, sud. Taille de l’AOC : petite (461 ha) Cépages : En rouge, grenache majoritaire (minimum 50%), syrah, mourvèdre, carignan, cinsault. Sols : Sols et terrasses argilo-calcaires, assez frais, forte rétention d’eau Climat : méditerranéen Appellation de vins rouges principalement (92%) Vendange en machine autorisée, rendement moyen de 28 hl/ha Rapport qualité/prix : […]
Je ne sais pas si vous le savez, mais les vins sans alcool (à mettre entre guillemets car on ne peut pas vraiment les appeler “vin” – voir plus bas) existent depuis longtemps. Je suis tombée par hasard sur la gamme “Bonne Nouvelle” au drive Auchan de Sète. A 2.80 € la bouteille au drive, […]
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D’où vient-il ? … C’est comme le port-salut, c’est marqué dessus ! Et oui le muscat de Frontignan vient de… Frontignan ! Un petit village côtier dans le sud de la France, entre Sète et Montpellier, où je me rends tous les étés. Le muscat de Frontignan est une appellation d’origine contrôlée (AOC). Cela signifie […]