vendredi 15 février 2019
Notes de révision WSET Diploma
Depuis l’année dernière je suis inscrite au WSET Diploma. J’ai décidé de vous faire partager mes notes de révision. Faites…
Cuisine et vin en images
Cuisine et vin en images
Depuis l’année dernière je suis inscrite au WSET Diploma. J’ai décidé de vous faire partager mes notes de révision. Faites…
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Voici une infographie que je viens de réaliser sur le marché des vins aux USA. Elle résume sous forme visuelle…
Voici les 4 règles d’or des accords mets et vins. C’est une approche assez simplificatrice mais qui permet d’éviter les…
![(English) [Infographics]Wine and Women](https://www.marionbarral.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/infographics-wine-women-marion-barral-thumb.jpg "(English) [Infographics]Wine and Women")
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Circuit et traces GPS téléchargeables du 33ème marathon du Médoc.
J’ai assisté il y a deux semaines à un atelier Inter Rhône sur le safran. L’atelier était animé par Géraldine…
Voici un accord mets-vins parfait pour les soirées de début d’automne : une moussaka version Marion (+ de légumes et…
Voici une recette très estivale de poivrons farcis, à servir sur un vin blanc aromatique et vif comme le bergerac…
Voici une recette toute simple et parfaite pour les cueillettes de mûres en fin d’été. Parfait sur un vin à…
Voici une recette de soupe méditerranéenne parfaite pour terminer les légumes du jardin en fin d’été. Vous pouvez la réaliser…
Région : Vallée du Rhône, sud. Taille de l’AOC : petite (461 ha) Cépages : En rouge, grenache majoritaire (minimum 50%), syrah,…