Catégorie : Du côté du Languedoc

mardi 15 octobre 2019 0

Risotto de tellines

Par Marion

Imprimer la recette Risotto de tellines Les tellines sont des petit coquillages que l'on trouve fréquemment sur la côté méditerranéenne,…

samedi 27 janvier 2018 0

Vol-au-Vent Héraultais

Par Marion

Le vol-au-vent (ou “croustade”) est un plat se composant d’une pâte feuilletée cuite puis garnie d’un appareil salé. Dans l’Hérault…

vendredi 26 janvier 2018 22

La vraie tielle sétoise

Par Marion

Pour ceux qui ne connaissent pas la tielle sétoise, c’est une spécialité de la ville de Sète dans le Languedoc,…