Le coin sucré

Maison de Fée en pain d’épice

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maison pain d epice gingerbread house

Voici ma première maison en pain d’épice qui embaume la maison depuis quelques jours ! Ma première tentative il y a 3 ans avait fini en miettes… Temps de séchage trop court… Donc je ne saurais que trop vous recommander de vous y prendre bien à l’avance si vous vous lancez dans un tel chantier […]

Le coin sucré

Le Gibassier de Provence

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recette du gibassier de provence

Le Gibassier est l’un des treize desserts de Noël en Provence. Souvent confondu avec la pompe à l’huile, il s’en différencie par sa structure compacte et légèrement sablée. Il est facile à réaliser et se conserve plusieurs jours. Tout ce qu’il vous faut, c’est (beaucoup !) d’huile d’olive de Provence d’excellente qualité ! A préparer […]

Le coin sucré

7 bûches de Noël par Marion :-)

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7 Bûches pour Noël par Marion

Noël approche à grands pas, j’ai donc pensé utile de rédiger un post sur les différentes bûches de Noël réalisées au cours des quatre dernières années. Je réalisais au départ des bûches classiques à base de biscuit roulé et crème au beurre, format un peu (voire même très !) lourd que j’ai abandonné pour des […]

Pour Noël

Pizzettes de Noël pour l’apéritif

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PIZZETTES (mini pizzas) de Noël

J’ai eu l’idée de cette recette lors d’un dîner de Noël entre amis organisé ce week-end. L’idée était que chacun/chacune apporte un élément pour le repas. Il y avait à la fois des adultes et des enfants, donc j’ai eu l’idée de réaliser des mini pizzas (“pizzettes”) en forme de sapins, reines, étoiles, etc. pour […]