Summer Tomato Heart Tart


Voici une vieille recette Tupperware de tarte à la tomate remasterisée au goût du jour. Facile à réaliser et très rapide. J’ai fait moi même la pâte à tarte avec ma recette très facile de pâte à tarte à l’huile infaillible (recette Tupperware aussi !) mais vous pouvez l’acheter.

Temps 40 minutes – pour une tarte pour 3 à 4 personnes

Ingrédients

  • 1 fond de pâte à tarte
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 tomates cœur de bœuf
  • 1/2 bûche de fromage de chèvre
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 branche de romarin
  • Sel et poivre

Recette

Étaler la pâte dans un moule en forme de cœur,faire des petits trous à la fourchette et cuire à blanc pendant 10 minutes, à 200°C.
Étaler le moutarde sur le fond de tarte, ajouter les tomates taillées en tranches.
Recouvrir de tranches de fromage de chèvre, ajouter romarin et paprika, saler et poivrer au goût.
Cuire pendant la 20 minutes.

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