Asie

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flans carottes ricotta wasabi anis vert

Pour une vingtaine de petits fans – 6 personnes – 50 minutes Ingrédients 500g de carottes 250g de ricotta 4 œufs 2 cuillères à café d’anis vert 2 cuillères à café de pâte de wasabi 2 cuillères à café de cumin Quelques cacahuètes grillées Sel et poivre Préparation Préchauffer le four (180°C)!. Tailler les carottes
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white cabbage with miso and wasabi

Mon amie Asuza m’a apporté du Japon plusieurs types de miso, ce condiment japonais à la saveur si particulière et que j’adore… J’ai eu l’idée de le combiner avec du chou blanc légèrement cuit pour une salade hivernale saine et rapide 🙂 Ingrédients 1/4 de chou blanc 1 cuillère à soupe de cacahuètes salées 1
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Yoghurt - Cucumber - Mint - Wasabi smoothie

Pour 2-3 personnes – 10 minutes Le concombre au yaourt, (presque) tout le monde connaît. Rapide, sain et frais. Parfait pour l’été ! Mais on s’en lasse vite. Du coup j’ai imaginé cette version peps avec l’ajout d’un ingrédient exotique : le wasabi. La présentation en smoothie permet de le consommer comme une boisson fraîche estivale,
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[:fr]Photos de Shanghaï - Mars 2014[:en]Photos of Shanghaï - March 2014

Les photos de Shanghaï prises lors de mon dernier séjour en Chine. J’avais mes trois objectifs (grand angle 14mm, 50mm et macro 100mm). Un peu lourd mais sans regrets ! Le Bund Le jour… La nuit… Le marché Les marchés en Chine sont toujours pour moi un émerveillement. On y trouve le pire comme le
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ours de face

J’ai pris cette photo (sans crop) lundi au zoo de Shanghaï. J’y étais allée pour voir les pandas mais le meilleur moment fût lorsque cet ours s’est approché de nous et s’est mis devant nous pour quémander une friandise… Canon EOS 6D f/5 1/250s 100mm iso 100

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Plate of Spicy Asian sautéed noodles with duck

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (6 Pers.) – 400 g d’aiguillettes de canard – 4 oignons – 4 gousses d’ail – 1 chou chinois – 400 g de nouilles chinoises aux œufs – 1 morceau de gingembre frais – 1 pognée de coriandre fraîche ou, à défaut, de
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