Mes paniers de Noël

Depuis l’année dernière je me suis décidée à faire des cadeaux originaux, économiques et écologiques. La solution : des paniers de Noël contenant des petites douceurs et compléments culinaires divers préparés par mes soins. Ils ne coûtent même pas le dixième du prix des fameux paniers de Fortnum & Masons et ils sont tout aussi jolis et surtout uniques ! C’est certes un peu de travail mais avec un peu d’organisation, lorsqu’on en a fait un, on en a fait dix ! Voici ci-dessous le détail du contenu de mes paniers de cette année.

Côté matériel, vous trouverez tout sur amazon : paniers, bocaux, fioles, ruban, scotch décoratif, raffia, papier kraft, etc.

Contenu :

  • Pruneaux au porto  (recette  ici)
  • Confit d’oignons (recette   ici)
  • Sel à l’algue nori et au zeste de citron (recette  ici)
  • Sucre cannelle-vanille (recette  ici)
  • Huile d’olive aromatisée (Facile. Remplir des fioles d’huile d’olive, mettre quelques herbes de provence et voilà !)
  • Vinaigre aux figues (recette  ici)
  • Gressins aux olives (recette  ici)
  • Sablés figues – pecorino (recette  ici)
  • Sablés poire-roquefort (même recette que précédemment mais remplacer les figues par des poires et le pecorino par du roquefort)
  • Pain d’épices  (recette  ici)
  • Cannelés bordelais (recette  ici)
  • Chocolats à la fleur de sel (recette  ici)
  • Etoiles et bonhommes de Noël décorés en pain d’épices (recette  ici)

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