Food

|
piquiche vegetarienne champignons mushroom

The “piquiche” is a recipe found in a cooking book that I bought a while ago in the UK. It is actually a savoury tart with a cream & eggs-based filling, and a pizza/bread crust. Hence the name “piquiche” : pizza + quiche. I made one with ham & leek a while ago, this one is a
Read More

|
salade japonaise nouilles soba noodle japanese salad

Soba noodles are a kind of Japanese noodle made with buckwheat. This is the reason why they are brown-coloured. Japanese people usually eat them in a soup, in alight miso broth, a classic japanese dish. But a more modern version is to use theam in a sald, just like in this recipe where I created
Read More

|
petits gâteaux moches aux mûres dans un panier

Ingredients 80 ml olive oil 2 eggs 1 cup fresh blackberries 270 grams flour 2 tablespoons thyme honey 2 teaspoons baking powder 1 pinch of salt Recipe Preheat the oven (180°C). Beat the eggs with oil and honey. Add flour, salt and baking powder. Blend quickly, leaving some crumbs. Add the blackberries, blend roughly, then
Read More

|
cake picnic poivrons olives

For 1 large cake for 6 to 8 or 2 small for 3 to 4 – 45 minutes I love savoury cakes for picnics. They do not need to be stored in a cool place, they can be made with whatever you have in the fridge as long as you have the right basic recipe
Read More

|
Photo d'une Tarte tomate et chèvre cœur d'été

Voici une vieille recette Tupperware de tarte à la tomate remasterisée au goût du jour. Facile à réaliser et très rapide. J’ai fait moi même la pâte à tarte avec ma recette très facile de pâte à tarte à l’huile infaillible (recette Tupperware aussi !) mais vous pouvez l’acheter. Temps 40 minutes – pour une
Read More

|
tropéziennes colorées

Cela faisait longtemps que je voulais m’essayer à la célèbre tropézienne mais non seulement je ne trouvais pas la bonne recette, mais en plus je voulais en créer une version plus légère et décalée. C’est chose faite avec ces petites tropéziennes à la mie très aérienne et des crèmes colorées agrémentées de fruits. Durée totale : 3h30 (dont
Read More